SALADINHA TOP PARA OS SEGUIDORES DO BLOG

E aí, pessoal! Bem?

Há pouco tempo falei para vocês de uma dieta que segui e que ela mudou minha vida. Então vou aproveitar o espaço aqui para compartilhar uma receita de salada que comia muito na época.

Sem brincadeira, era a salada que eu mais gostava. Aproveitem e depois me contem aqui nos comentários o que acharam dela.

MANGA, CEBOLA ROXA E COENTRO

Ingredientes:

• Folhas de alface
• Folhas de rúcula
• 1/2 cenoura
• 1 tomate
• 1 manga
• 1/2 cebola roxa
• Coentro a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Rale a cenoura e corte o tomate em cubos, retirando as sementes. Reserve.
2. Corte a manga e a cebola em tiras.
3. Em um prato, misture as folhas de alface e de rúcula à cenoura, ao tomate, à manga e à cebola roxa.
4. Salpique coentro, regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir.